商业厨房排烟系统工程的设计要点:芜湖一翔厨房设备维修有限公司

成功故事

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商用厨房设备维修安装

商业厨房排烟系统工程的设计要点

1.设计准备工作:通过图纸和现场勘测,确定梁下、棚上净高、进出风道位置与开口尺寸、厨房内外风道走向、主要通道尺寸、风机等设备计划安装位置、周边环境要求等技术参数。
2.确定气流流动流程:根据系统要求,对厨房内气流流动过程进行模拟分析,较大的厨房还需要建立气流流动模型,优化流动过程,完成气流组织流程。
3.系统排风量技术:根据排烟排气设备需求,计算排风量及管道截面积,图书作业,计算管道长度与管件,最后要计算出管道的压力损失。
4.计算新风量:根据排烟排气的排风量、自然补风量、空调新风量计算新风量、管道截面积,图上作业,计算管道长度与管件,最后要计算出管道的压力损失。
5.系统平衡调整:对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整,使系统达到平衡高效的技术要求。

商业厨房排烟系统工程的设计

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